Tugasan Masak: Sambal Ketuk

Ketuk berkebun, guna tukul. Ketuk masak, guna lesung. Dah bosan lauk pauk bagai. Ni menu ringkas tengahari Ahad selain telur dadar. Sedap dimakan panas-panas. Resipi ni saya dapat dari kongsi resipi Facebook.

Bahan-bahan:


2 genggam Ikan bilis
20 biji Cili padi
2 biji bawang besar
2 biji limau kasturi/ nipis
Minyak untuk menggoreng

Cara:

Saya goreng semua bahan kecuali limau. Bawang & cili padi di goreng hingga layu.
Bahan goreng ditumbuk lumat atau separa lumat.
Lepas tu, perah limau dan digaul rata.

 Hasil tugasan:

Pembuka selera